Nejzdravější jídlo vůbec: Vědci vymysleli nabídku zahrnující 222 zdravotních tvrzení

Všechny Novinky

zdravé jídlo v letadle - Clarita-MorguefileVýzkumníci v oblasti potravin zkoumali tisíce zdravotních tvrzení u různých potravin a našli pouze 222, u nichž se usoudilo, že mají základ ve vědeckých faktech - a z nich vymysleli nabídku, která je oslavována jako nejzdravější vůbec.

Byl vytvořen společností Leatherhead Food Research, nezávislým britským výzkumným střediskem pro potravinovou vědu, s využitím 222 zdravotních tvrzení označených jako prokázaná Evropským úřadem pro bezpečnost potravin. Generální ředitel společnosti Leatherhead Dr. Paul Berryman vyzval svůj tým vědeckých, regulačních a marketingových odborníků, aby navrhli jídlo, které by zahrnovalo každé tvrzení.


Splnění cíle trvalo jeden týden a byl dokonce navržen tak, aby sloužil jako vysoce kvalitní jídlo během letu pro cestující v letecké dopravě.

Chutné menu se skládá z:

  • Čerstvá a uzená lososová terina - obsahuje ALA a DHA pro funkci mozku a srdce
  • Smíšený listový salát s dresinkem z extra panenského olivového oleje - pro tvrzení o cholesterolu
  • High Fiber Multigrain Bread Roll - pro 17 tvrzení o vláknině, folátu a arabinoxylanu
  • Kuřecí kastrol s čočkou a zeleninou - pro vstřebávání železa, vitamínů a minerálů
  • Živý jogurt Blancmange dezert - pro hladinu cholesterolu, zdraví střev a kontrolu glukózy v krvi
  • Sportovní nápoj Cranberry, Raspberry & Elderflower - pro energii, vitamíny a elektrolyty
  • Čistá pramenitá voda - k vyrovnání dehydratace

(ČÍST více v Daily Mail )

Foto Clarita, přes Morguefile