Field of Greens: Baseballové stadiony rostou zeleninou na střeše, aby nakrmily fanoušky

Všechny Novinky

Ballpark Farms Green City Growers Facebook

Vezměte mě ven do garrr-den!
Vezměte mě na zelenou!


Zapomeňte na arašídy a Cracker Jacks. Hrstka týmů Major League Baseball začala „chovat zadní 40“ - a v některých případech i střechy stadionů zalitých sluncem -, aby do svých koncesních nabídek přidaly zdravější výběr potravin a zároveň zlepšily udržitelnost svého provozu.

V tomto procesu tyto vysoce postavené městské farmy v Bostonu, Denveru, San Francisku a San Diegu zvyšují povědomí spolu s jejich plodinami.Ballpark Farms 2 Green City Growers Facebook

Kdysi poušť, Etiopie přeměňuje pustinu na úrodné farmy

Vezměme si například bostonské farmy Fenway Farms, nejnovější ze čtyř pěstitelů Major League. Jeho vyvýšené postele o rozloze 1 800 čtverečních stop jsou umístěny na střeše přední kanceláře parku, takže je dobře viditelné pro většinu z 37 000 fanoušků, kteří pravidelně chodí na domácí zápasy a další akce na legendárním bostonském stadionu.

Fotografie přes Green City Growers na Facebooku

'Je to divoké.' Jsme z toho opravdu, opravdu, opravdu nadšení, “říká Jessie Banhazl, zakladatelka Pěstitelé zeleného města řekl Christian Science Monitor protože její společnost zintenzivňovala provoz Fenway Farms. 'Tento konkrétní projekt je nejúžasnějším a nejrozšířenějším dosahem, jaký jsme kdy u projektu městského zemědělství viděli.'


Chris Knight, manažer Red Sox pro plánování a služby zařízení, souhlasil. 'Máme tu takovou platformu na této sportovní úrovni a ve Fenway Parku,' řekl. 'To je jeden způsob, jak můžeme ovlivnit životní prostředí a výživu.'

Toto splynutí zahradnictví a baseballu všechno začalo v buřince džbánů. V roce 2012 šéfkuchař stadionu pro San Diego Padres přesvědčil vedoucího týmu týmu, aby zasadil tucet rostlin pálivé papriky a rajčat do bullconu Petco Park. Následující rok Colorado Rockies nainstaloval kuchyňskou zahradu o rozloze 600 čtverečních stop poblíž brány A na Coors Field v Denveru. Pak v loňském roce se zapojili San Francisco Giants The Garden at AT&T Park , jídelní pavilon o rozloze 4320 čtverečních stop, kde se podávají produkty pěstované v několika blízkých zahradách a vertikální farma s vysokým výnosem.


Startup staví třípodlažní vertikální farmu pro zaměstnávání osob se zdravotním postižením ve Wyomingu

Bude trend pokračovat i do dalších měst MLB? Čas ukáže. Banhazl pěstitelů Green City však již zahlédl potenciální vliv, který může mít bostonská farmářská farma na obyčejné lidi. V den zahájení sledovala, jak k zábradlí vyběhla nespočet dětí, aby poprvé viděla rostoucí postele.

„Řekli by:‚ Bože můj, Red Sox mají farmu? '“Vzpomněla si. 'To bychom měli udělat, mami!' '

Srazte to z parku sdílením s baseballovými kamarády ... (níže)- Překontrolovat Pěstitelé zeleného města na FB