Chick-fil-A sloužící kuře bez obsahu antibiotik

Všechny Novinky
Domů Všechny novinky Obchodní Chick-fil-A bude sloužit kuře bez obsahu antibiotik
  • Všechny novinky
  • Podnikání

Chick-fil-A sloužící kuře bez obsahu antibiotik

Dobrá zpravodajská síť - 5. března 2014

Chick-fil-A-logoChick-fil-A oznámila v únoru plán společnosti sloužit kuře chovaná bez antibiotik ve všech restauracích řetězce po celé zemi do pěti let.

Průzkum spotřebitele Chick-fil-A naznačil zájem o to, jak se jídlo vyrábí a kde se získává, se zvláštním zájmem o používání antibiotik. Výsledkem je, že se společnost zavázala uzavřít partnerství pouze s dodavateli, kteří chovají kuřata bez antibiotik, a požádala, aby spolupracovali s USDA, aby ověřili, že žádné z léků nebylo podáno v žádném okamžiku.

„Tento posun bude nějakou dobu trvat, protože to vyžaduje změny v každém bodě dodavatelského řetězce - od líhně ke zpracovatelskému závodu. Naši dodavatelé jsou odhodláni a zavazujeme se, že tato konverze bude dokončena do pěti let nebo dříve na základě připravenosti dodavatelského řetězce, “řekl Tim Tassopoulos, výkonný viceprezident pro provoz společnosti Chick-fil-A. Dodal: „Protože to bude nějakou dobu trvat, začneme zveřejňovat čtvrtletní aktualizace na našich webových stránkách v roce 2015 po našem počátečním zavádění. Chceme zákazníkům usnadnit sledování našeho pokroku. “

Tato změna přichází na patách oznámení společnosti Chick-fil-A z konce roku 2013, že společnost odstranila žluté kukuřičné polévky z kuřecí polévky a testuje odstranění vysoce fruktózového kukuřičného sirupu ze všech dresingů a omáček, umělých přísad z buchty a TBHQ z arašídového oleje. Řetězec dříve odstranil trans-tuk ze všech svých položek menu a koření v roce 2008. Kuřecí maso fil-A je 100% čisté maso z masa bez plniv, přísad, hormonů a steroidů. Při výrobě drůbeže ve Spojených státech se nepoužívají žádné umělé ani přidané hormony.

„Transparentnost v našem jídle je pro naše zákazníky důležitá a je to také důležité pro nás,“ řekl Dan Cathy, prezident a generální ředitel společnosti Chick-fil-A, která provozuje téměř 1 800 restaurací ve 39 státech. 'Od doby, kdy náš rodinný podnik začal před 67 lety, jsme se zaměřili na naše zákazníky ... trvající na používání přísad nejvyšší kvality a dalším krokem je nabízet kuřecí maso bez antibiotik.'

Antibiotika se nepoužívají pouze u hospodářských zvířat k prevenci nemocí u zvířat, ale také k jejich rychlejšímu růstu. V roce 2011 bylo podle CNN prodáno na maso a drůbež asi 29,9 milionu liber antibiotik. Pro srovnání, 7,7 milionu liber bylo prodáno pro lidské použití, podle Pew Charitable Trusts.

Americká správa potravin a léčiv uvedla, že antibiotika u hospodářských zvířat přispívají k růstu nebezpečných bakterií. Mnoho antibiotik, která zemědělci dávají zvířatům, se také používá k léčbě nemocných lidí. Toto nadužívání antibiotik vede k rezistentním kmenům bakterií.

hodinky Marty Mcfly

FDA oznámila v prosinci plán na postupné ukončení používání některých antibiotik v potravinářském průmyslu.

Coffee Cup

Chcete ranní trhnutí dobrých zpráv?


  • TAGY
  • Podnikání
  • Zdraví
  • Jídlo
  • Zemědělství
  • Organický
Dobrá zpravodajská síť

Doporučený produkt

16. prosince 2018 Blog zakladatelů

Vyberte si novinky

Vyberte si novinky Vyberte kategorii Dobré rozhovory Dobrý život Dobré podnikání Dobré zdraví GNN Podcast Všechny novinky USA Svět Inspirující zvířata Směje se Dobří Země Hrdinové Děti Svépomoc Zakladatelé Blog Věda Zdraví Umění a volný čas Celebrity Sportovní Náboženství Recenze Doma Business Nejlepší videa Español Dobrá sousta tento den V historii Citát dne 13. března 2018 Blog zakladatelů