Cajun Food Truck šťastně pokrývá talíře každému, kdo to potřebuje

Všechny Novinky
Domů Všechny novinky Heroes Cajun Food Truck Naštěstí pokrývá talíře každému, kdo to potřebuje
  • Všechny novinky
  • Hrdinové

Cajun Food Truck šťastně pokrývá talíře každému, kdo to potřebuje

Dobrá zpravodajská síť - 20. června 2015

La Gumbo Ya Ya food truck

Šéfkuchař Willy Fontanez měl volno, když spatřil „drsně vyhlížející“ osobu procházející kolem svého nákladního auta, La Gumbo teď, který byl zaparkován v centrální čtvrti Oklahoma.

'Dobré ráno!' Zavolal na něj Willy. 'Už jsi jedl oběd?'

Odpověď byla ne - takže se ho Fontanez zeptal, co chce.

'Jen jsem přemýšlel o tom, že musím vyhazovat tolik jídla, když někdo přede mnou měl hlad,' řekl Fontanez Good Network Network.

La Gumbo Ya Ya owner Willy Fontanez
Majitel La Gumbo Ya Ya Willy Fontanez (vlevo) se zákazníky

Od toho dne v červenci 2013 dostaly stovky lidí v nouzi od La Gumbo Ya Ya tisíce bezplatných jídel. Bez ohledu na to, kde Fontanez a jeho manželka Rachel zaparkují svůj velký fialový náklaďák, je považováno za bezpečné místo, kde můžete požádat o jídlo.

kanada na mexiko kolo závod

'Mohou si objednat cokoli v nabídce - gumbo, Po 'Boys nebo některou z našich dalších portorických specialit - a dát si drink, jako každý jiný zákazník,' řekl Fontanez. 'Někdy mají jen několik mincí, ale chtějí platit, takže si to vezmeme ... Je to o tom, že jim dáme důstojnost a úsměv.'

Fontanez, který sloužil v americké armádě a jako ministr mládeže, zasvětil svůj život službě druhým. Jeho prarodiče, kteří pocházeli z Portorika, pořádali shromáždění, kde bylo jídlo nesmírně důležité, a vždy udržovali svůj domov otevřený těm, kteří potřebovali jídlo nebo místo k pobytu.French-cooking-food-market-France-CC-FranzVenhaus-800px

Nový zákon zakazuje francouzské pěstitele před vyhazováním zbylého jídla

'Začal jsem s potravinami, protože to bylo levnější než založení restaurace.' Nikdy jsem nevěděl, jak vzrušující a pokořující bude tato cesta, “řekl Fontanez. 'Je smutné, že více restaurací nedává jídlo pryč.' Je tam hodně odpadu. “

Pokud jde o to, zda lidé mohou využít nespravedlivých výhod, Willy se nijak nezajímá.

'Nemůžeme ovládat ostatní a to, co dělají, vše, co můžeme udělat, je láska.' Někoho jsi dal požehnání a jejich výběr nezbavuje naši lásku, “řekl.

La Gumbo Ya Ya food truck
Fotografie La Gumbo Ya Ya

Ostatní nákladní vozy v Oklahomě dělají podobné věci, takže lidé v La Gumbo Ya Ya právě vytvářejí alianci potravinových náklaďáků, které nabízejí jídlo těm, kteří to potřebují, bez připojených řetězců.

Pokud jde o Fontaneze, doufá, že do podzimu bude mít na ulici druhý vůz, ale musí to udělat asi 20 000 $.

'I když máme nízký prodejní den, pokud můžeme dát pár jídel, jsem s tím spokojený,' řekl. 'Beru ten pozitivní pocit domů své rodině.'

Rozšiřte Yummy News… (níže)

Coffee Cup

Chcete ranní trhnutí dobrých zpráv?

lidem je jedno, kolik toho víš

  • TAGY
  • Velkorysost
  • Laskavost
  • Hlad
  • Jídlo
  • Oklahoma
Dobrá zpravodajská síť

Doporučený produkt

16. prosince 2018 Blog zakladatelů

Vyberte si novinky

Vyberte si novinky Vyberte kategorii Dobré rozhovory Dobrý život Dobré podnikání Dobré zdraví GNN Podcast Všechny novinky USA Svět Inspirující zvířata Smích Dobré Země Hrdinové Děti Svépomoc Zakladatelé Blog Věda Zdraví Umění a volný čas Celebrity Sportovní Náboženství Recenze Doma Business Nejlepší videa Español Dobrá sousta tento den V historii Citát dne 13. března 2018 Blog zakladatelů